God kveld lesere
Flere ganger, ca hver eneste søndag har jeg og Ola baket eple kake sammen. Kaken ble kjempe god, og smakte også med vanilje is.
Oppskrift :
♥ 150g hvetemel. ♥ 150g sukker ♥ 1ts bakepulver ♥ 150g smør (brukte tine meierismør) ♥ 2 egg ♥ ca 4-5 epler, gjerne syrlige ♥ 2 ts sukker ♥ 1ts kanel
Slik gjør du : Sett stekeovnen på 180 grader. Fest bakepapir i bunnen og smør papiret, eller du kan smøre i bunnen av en 24 cm springform. Bland mel, sukker, og bakepulver i en bolle. Skjær smøret i terninger som smuldres i det tørre. Pisk eggene inn i røren og fordel røren i formen. Skrell, rens og skjær eplene i forholdsvis store båter, og stikk dem ned i deigen. Bland sukker og kanel, dryss det over kaken (jeg drysset over sukker og deretter kanel istede for å blande de to) Stek kaken i nedre del av ovnen i ca 45 minutter, sjekk gjerne etter 40 minutter om den er ferdig.
Avkjøles litt før den legges på fat.
Serveres med vanilje is, vanilje saus eller alene.
Bon appetit
Hva synes dere om at jeg deler oppskrift med dere?
Nam, dette så godt ut!
Nam, elsker eplekake! Denne oppskriften må jeg prøve! Det så veldig godt ut =D Takk for at du deler den =)
Lene Charlotte Pedersen: Så bra
Den ble kjempe god også =)